恰逢第44个新疆维吾尔自治区民族团结教育月，由中华全国供销合作总社办公厅、和田地区行政公署、中国供销电子商务有限公司（“832平台”）联合主办的“寻味832”和田美食进供销总社活动圆满落幕。活动以美食为媒、以产业为基，搭建起和田与供销系统的连心桥，在烟火暖意中厚植民族团结情谊。

本次活动紧扣和田地区兴边富民、乡村振兴发展成果，依托当地特色产业，以“进食堂、上餐桌、品风物、传文化”为载体，让供销总社干部职工于唇齿留香间，沉浸式感受和田蓬勃的活力、厚重的文化与浓郁的民族团结氛围。

一席和田宴，千年丝路韵。活动呈现和田冰川水羊羔肉、和田同心馕包肉、和田沙葱炒鸡蛋、和田酸辣土豆丝、和田烤包子、和田唐粽子六大特色美食。一菜一味，镌刻着和田千年饮食文脉；一食一韵，映照出产业发展的鲜活成果。

其中，“和田唐粽子”堪称民族团结与文化交融的代表，溯源大唐丝路繁盛之时，中原端午粽艺西传和田，与本地饮食特色相融共生、代代传承。软糯粽体搭配醇厚和田酸奶，淋上本土果脯慢熬的蜜酱，软糯酸甜交织，风味独树一帜。一枚小小的粽子，凝结着跨越千年的民族团结印记与文化交融密码。

佳肴之外，风物尽显风华。活动同步集中呈现和田地区兴边富民建设成果、特色农业产业好物、非遗文创与戍边红色文化。“和田薄皮桃核”“和田大枣”“于田肉苁蓉”“于田沙漠玫瑰”等国家地理标志产品，彰显和田地区特色林果、中草药产业的蓬勃发展；墨玉芦荟汁、玛仁糖、各类干果等风物特产，串联起和田地区产销一体化产业链；核桃木手工茶叶罐、艾特莱斯丝巾、“五星出东方利中国”主题文创，尽显和田地区文化润疆、同心共建的时代风华，全方位展现和田地区在文化润疆、产业振兴上的丰硕成效。同时，现场通过主题易拉宝图文展陈、戍边主题文创产品展示，深情致敬加勒万河谷戍边英雄，生动讲述“问勇路”背后陈祥榕烈士“清澈的爱，只为中国”的动人戍边故事，让卫国戍边的赤诚信仰、家国大义浸润人心，全方位展现和田地区在团结稳边、戍边守疆、文化润疆上的丰硕成效。

以食兴产业，以产聚同心。此次活动是供销系统深化援疆协作、赋能和田高质量发展、铸牢中华民族共同体意识的生动实践。既让供销干部职工近距离感受和田产业发展与多元交融文化，也进一步增进对和田的了解与情谊，以美食为媒凝聚民族同心。

美食落幕，情谊不散。下一步，“832平台”将持续深化与和田地区的协作联动，以消费帮扶赋能兴边富民，以产业共建夯实乡村振兴，以美食文化凝聚民族同心，持续讲好和田产业故事、交融故事、振兴故事，在新时代征程上，以供销之力助力和田铸牢中华民族共同体意识！